Cora

Vous vous demandez probablement pourquoi je parle encore d'un resto alors que je suis supposée vous parlez de café.Et bien Cora est un restaurant de déjeuners avec beaucoup de notoriété. C'est aussi un endroit où j'aime bien aller manger. Bref, tout ça pour vous dire qu'il n'y a rien de mieux qu'on bon café pour accompagner un déjeuner délicieux. C'est pourquoi je vous parle de ce resto aujourd'hui parce que j'y suis allée hier et que je me suis permis une petite folie: Un café au lait dans un bol! Miam!!! C'était une tasse gigantesque avec juste assez de mousse sur le dessous pour me tenter. Il y avait comme accompagnement à cela 2 sachets de cassonade ainsi qu'une petite pirouline. Je me sentais gâtée! Après avoir verser ma cassonade et trempée ma pirouline dedans, mon café était parfait pour que je le savoure délicatement. J'ai vraiment appréciée jusqu'à la dernière goutte, c'était excellent. Je vous conseille de vous permettre ce petit extra la prochaine fois que vous passerez chez Cora! Il vaut 3,95$ dans un bol et 2,95$ dans une tasse, mais personnellement j'ai conclut que ça valait la dépense!

 

Bon appétit et bon café... 

Stef 

Brise-tout

Vous vopus demandez peut-être pourquoi ça fait aussi longtemps que je n'ai pas écrit sur le blogue...

Et bien tout d'abord, il y a la fin de session, mais après la voiture voilà que mon lap top me pète dans les mains. Je suis complètement découragée. Je n'ai pas accès à Internet sur mon lap top depuis une semaine, ce qui rend les communications beaucoup plus difficiles!

Bref, assez parlé de mes problèmes, maintenant que j'en ai l'occasion, j'écrit!!!

Une anecdote bien drôle datant de l'année passée au cégep (que de beaux souvenirs), je me suis pris un café à la cafétéria. Malheureusement, je n'ai pas bien fermé le couvercle sur le dessus. J'ai donc emprunté l'ascenseur pour me rendre à mon cour au dernier étage en compagnie de quelques amies. Mauvaise idée! Je suis très ricaneuse et quand je commence, je n'arrête pas. Et bien, mes amies se sont mises à me faire rire et mon café coulait partout sur moi en attendant l'ascenseur. Une fois à l'intérieur, il y avait d'autres gens et c'était intimidant puisqu'on était coincé et qu'il y avait du café partout. J'essayais en vain de fermer mon couvercle comme il faut, mais ça ne fonctionne jamais comme on le voudrait dans ce temps là! Enfin, j'ai réussi à me rendre à mon cours, un peu beurrée, mais en vie. Le pire dans tout ça, c'est que je trouvais ça très drôle tout au long du trajet et que plus le café coulait, plus je riais. Finalement, ce fut un moment très drôle, fallait y être!

La morale de cette histoire, c'est que je ne dois plus approcher les ascenseurs avec un café (et depuis peu, je ne dois surtout pas apporter un café dans une voiture)

Bonne soirée à tous et surtout soyez prudents en prenant votre café, on ne sait jamais ce qui peut arriver...

Stef

p.s.: Mon auto est réparée ;) (pour ceux qui s'inquiètaient depuis ma dernière anecdote)

 

Rush, rush et rerush!

Oh la la ! Ça n'arrête pas 2 minutes, rush de fin de session...

Ça fait longtemps que je n'avais pas écrit à propos de mon dernier café, mais je compte chaque minute de mon temps et le café est désormais devenu une nécessité pour survivre au peu d'heure de sommeil que je me permet. Bref, un des derniers cafés que j'ai bu venait du AL VAN HOUTTE. Mon verdict: bof, pas si pire, j'ai déjà vu mieux! C'était au petit comptoir situé dans l'UQAM près de l'entrée au Métro. C'est très pratique comme endroit parce que le service est rapide. On peut passer vite vite pour se prendre un café avant d'entreprendre une journée très chargée. On se sert nous-mêmes notre café qui est contenu dans des réchauds de forme cylindrique. Il y a quelques sortes au choix, comme corsé ou vanille et noisettes (mais pas autant de diversité qu'au Salon G). Enfin, mon café goûtait un peu l'eau (malgré que c'est peut-être moi qui a un problème en disant qu'il n'était pas assez fort vu que j'avais inévitablement besoin d'une grosse dose de caféine ce matin là). Mais, je ne suis tout de même pas difficile sur le café à l'habitude et là ça m'a marqué! Un petit point positif, c'est qu'ils fournissent des trucs cylindriques en carton afin de contourner nos verres à café dans le but de ne pas se brûler. Ils suggèrent même de le garder pour les visites suivantes (petit clin d'oeil environnementaliste). J'aime bien cette idée des cartons parce que j'ai tendance à me brûler souvent (je vous ai déjà dit à quel point je suis gaffeuse).

Pour terminer, je souhaite une bonne fin de session à tous les étudiants, lâchez-pas, c'est presque fini!!!

Stef

Nouveau site web

Bonjour à tous!!!

Notre site web sur le café est maintenant en ligne!!! Passionnés de caféine que vous êtes, le site vous permettera d'en apprendre plus sur ce merveilleux breuvage, autant au niveau de son histoire que des mythes qui l'entoure. De plus, dans notre section "Variétés", vous trouverez plusieurs recettes de cafés alcoolisés (parfait pour le temps des fêtes) ainsi que des recettes de plats principaux préparés avec du café. Le site est encore en construction, donc certaines sections sont incomplètes. Mais, j'espère que le contenu vous intéressera autant que celui de notre blogue et n'hésiter pas à nous laisser vos commentaires à propos du site sur le blogue. 

Voici l'adresse de notre site Expression Café:  xtrait2.uqam.ca/a06/edm5050-40/expressioncafe

Bonne visite!!!

Marie 

Il faut bien se permettre de tricher un peu...

Le Cheater's est rapidement devenue un endroit branché pour moi...

Je me suis rendue compte, avec le commentaire de Karine, que ça faisait bien longtemps que je n'y étais pas allée.  Par contre, c'est tellement bon!!!! J'y étais vraiment régulièrement avant, quand le temps me le permettait plus...

Il y a plusieurs choix de cafés spéciaux tous aussi délicieux les uns que les autres. Ça prend vraiment du temps pour choisir dans tous les mélanges de cafés qu'on nous décrit dans le menu. De plus, il y a des desserts succulents. C'est hallucinant de voir à quel point ils ont de la diversification au niveau des desserts également. C'est la place où aller pour se régaler entre ami(e)s après un bon souper. Il y a une très belle ambiance avec un écran géant sur lequel on passe des dvd de spectacle de chanteurs populaires (ça c'est à Ste-Anne-de-Bellevue où je vais, je ne connais pas les autres, mais je sais qu'il y en a aussi un au Marché de l'Ouest près de la sortie Des Sources sur l'autoroute 40) À celui sur Ste-Anne-de-Bellevue, il y a également une petite terrasse sur laquelle il est très agréable de jaser pendant des heures en dégustant un bon café et une fondue au chocolat bailey's miam:)

 

Enfin, c'est vrai que quand on entre dans cet endroit, il est difficile de ne pas en sortir avec quelques calories en plus (non, j'exagère, mais vous comprenez la métaphore...) Mais, ça vaut parfois vraiment la peine de se "bourrer la face" à ce royaume du dessert avec un choix de café et de thé exceptionnel.

Je vous conseille de l'essayer au moins une fois, vous ne le regretterez pas!

Stef